說實在的⋯⋯
在這次收到蔬菜箱時，有幾樣葉菜類蔬菜我完全不認識
所以跟婆婆求救一下（會煮菜，但是不會認菜ＸＤ）
說到皇宮菜時，婆婆說一個 KEY POINT，那就是 黏黏的
查了一下食譜才發現
啊！原來這就是我坐月子超愛吃的那種青菜啊～
月子中心配合的月子餐蠻常出現『 麻油枸杞皇宮菜 』這個料理的
但是當時只會吃，根本不知道是什麼菜，這次蔬菜箱又讓我遇見它啦～～（撒花）
婆婆還同時跟我說：這個菜要挑，只要留葉子，梗很硬不要
幸好婆婆有說，不然我可能就一起下去煮了，哈哈哈
所以這次也是獅媽咪懷念料理：麻油枸杞皇宮菜
不只有坐月子能吃啦！全家人一起吃也很棒唷～
食材
一，皇宮菜
二，枸杞
三，調味料：鹽/鮮味炒手等（類似調味料皆可），酒（可加可不加，說是去除皇宮菜生腥味用）
＊小提醒：
獅媽咪不喝酒，不碰酒，所以這次的料理也沒有加酒喔！
但是別擔心，還是一樣好好吃～
四，爆香食材：薑
立馬動手做～
步驟
一，洗淨皇宮菜，去除梗，只挑葉片及前段嫩葉處
＊小重點：
網路上的食譜說皇宮菜的梗可以留下來種，其實我有留，但是好像被婆婆丟掉了 ＸＤ
真可惜，想說以後不用買了說，哈哈哈
二，薑切絲，枸杞泡水備用
三，鍋內放入適量麻油/黑麻油，開火後即可放入薑絲爆香
四，爆香薑味出現後，即可放入挑好的皇宮菜入鍋拌炒
五，稍微拌炒後即可放入泡水枸杞及調味料
＊小重點：
這次炒菜我有把泡枸杞的水一起加入，想說泡枸杞的水應該蠻營養的，哈哈
但是我在泡枸杞前有先用水沖洗過喔～
六，攪拌均勻，葉片熟透後即可起鍋
奧奧奧，果然是月子餐的味道呀～～
（說實在我挺懷念我的月子餐的，蠻好吃的，哈哈哈）
這一盤也幾乎都是我自己吃掉的，我實在太愛這道料理了啦！
也因為皇宮菜吃起來有黏黏的口感，不一定大家都會喜歡
如果家人都喜歡的話，麻油枸杞皇宮菜真的是不錯的料理
獅媽咪自己都喜歡用食補料理取代市售的營養補充品
所以我做料理就常會用到蒜頭，洋蔥等等，幫助寶貝們提升免疫力
這樣就不用再多花錢買營養補充品啦～
省錢又方便，尤其是蒜頭雞湯，我老公也超愛的
之後有機會再來跟大家分享一下，其實蒜頭雞湯也是很簡單好做的湯品喔！
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